梅にラッキョウ

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昨夜 遅くからラッキョウ仕事。
買ってきたその日に処理をしないといけないと
かたくなに信じているので 夕食を食べてからの仕込み。
手は汚くなるし 周りはラッキョウの臭いが充満しています。
今回のラッキョウは粒が大きいので食べられるようになるまで
少し時間がかかりそうです。
もう少し小粒なのがあれば 後 一瓶漬けようかな?

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昼食です。
この頃 ピーマンを見ると買いたくなります。
ピーマンの肉詰め 美味しかったぁ~~。
お腹一杯食べてしまいました。
急いでいたので 後の写真は 撮り忘れです(^.^;
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梅に赤じそを投入。
後はお天気が続くような日を見計らって3日3晩干すだけです。
美味しい梅干になって下さいね012.gif

今日は良く働きました。


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by wwide2015 | 2015-06-13 20:33 | 料理